Loading...

Biscotti ai fiocchi d’avena: la ricetta

Se siete alla ricerca di una ricetta per degli snack dolci molto sfiziosi, ma semplici da preparare, allora siete nel posto giusto.

Senza perderci in troppe chiacchiere, andiamo a scoprire quali sono gli ingredienti necessari alla preparazione dei gustosissimi biscotti ai fiocchi d’avena.

Ingredienti

Per realizzare i nostri biscotti, avremo bisogno di:

  • 300g di fiocchi d’avena;
  • 125g di burro;
  • 125g di zucchero;
  • 50g di mandorle;
  • 2 uova;
  • Cannella in polvere q.b.;
  • 1 limone;
  • 8g di lievito per dolci.

Preparazione

Cominciamo a preparare questi dolcetti dividendo i fiocchi d’avena in due ciotole separate.

Quindi versiamo il contenuto di una ciotola all’interno di un mixer e facciamo seguire le mandorle.

Azioniamo l’elettrodomestico e lasciamo lavorare finchè non avremo creato un composto omogeneo.

Aggiungiamo il burro tagliato a cubetti e rimettiamo in moto il mixer in modo da far amalgamare gli ingredienti tra di loro.

Trasferiamo il composto ottenuto all’interno di una ciotola insieme allo zucchero, il lievito e l’altra ciotola di fiocchi d’avena.

Rompiamo entrambe le uova e versiamone uno intero e un tuorlo nella ciotola.

Concludiamo con un cucchiaino di cannella e cominciamo a mescolare con energia utilizzando le mani.

Continuiamo a lavorare con energia, in modo da ottenere un composto omogeneo.

Quando saremo soddisfatti del risultato, modelliamo il tutto ricavando un panetto che andremo a ricoprire di pellicola trasparente.

Lasciamo riposare in frigo per una mezz’ora e, una volta trascorso questo lasso di tempo, riprendiamo il panetto e rimuoviamo la pellicola.

Bagniamoci le mani in modo da facilitare la creazione dei biscotti e cominciamo a modellare l’impasto così da ottenere tante piccole sfere.

Depositiamoli all’interno di una teglia rivestita con della carta forno ed inforniamo il tutto per una ventina di minuti a 180°C.

Una volta trascorso il tempo necessario alla cottura, i nostri biscotti ai fiocchi d’avena saranno pronti per essere serviti.

Articoli che ci piacciono:

Loading...

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

© 2022 - Troppodolce.it è parte della rete Qonnetwork, i cui contenuti sono di proprietà esclusiva di Qonnecta srl - P.I. 08021571214 | Note Legali

Licenza Creative Commons