Una giornata nera, tristezza, stanchezza, stress, malinconia, malesseri stagionali? Niente ...
Leggi tutto »Eleonora Gitto
Tutto sul cioccolato crudo
Negli ultimi anni l’esigenza di un ritorno alla natura è ...
Leggi tutto »Dipendenza da cioccolato: il cioccolismo esiste davvero?
Negli ultimi tempi si sente molto parlare di cioccolismo, un ...
Leggi tutto »Cioccolato con riso soffiato: come prepararlo
Quando il cioccolato abbraccia il riso soffiato si creano golose delizie ...
Leggi tutto »Carnevale in Campania, le chiacchiere napoletane
In Campania non c’è carnevale senza chiacchiere, i dolcetti tipici ...
Leggi tutto »Carnevale a Napoli, il sanguinaccio al cioccolato
Sebbene il nome sia poco invitante, il sanguinaccio napoletano è ...
Leggi tutto »Cioccolato fuso con il Bimby, come prepararlo
Per fondere il cioccolato esistono diverse tecniche. La più tradizionale ...
Leggi tutto »Cioccolato e Rum: i migliori abbinamenti
L’abbinamento rum e cioccolato è uno dei più raffinati. E’ ...
Leggi tutto »Quale frutta scegliere per la fondue di cioccolato
Quando il sapore un po’ acidulo della frutta incontra quello ...
Leggi tutto »Come preparare la pasta di pistacchio in casa
I pistacchi sono frutti dal sapore molto gradevole e dall’inconfondibile ...
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